बंसी गिर गौवेदा द्वारा

भादरवा या भद्रा हिंदू कैलेंडर वर्ष का 6 वां महीना है और यह कम उन्मुक्ति और संबंधित स्वास्थ्य चुनौतियों से मेल खाती है। हमने अपने वैद्यराज से इस मौसम में स्वस्थ रहने के लिए सुझाव मांगे - उन्होंने 'चरक संहिता' को देखा और महर्षि चरक से ज्ञान के निम्नलिखित मोती अर्पित किए ...

भद्रा मास - स्वस्थ रहने के लिए सबसे चुनौतीपूर्ण समय ...

भद्रवा (16 अगस्त से 14 सितंबर) और हिंदू कैलेंडर वर्ष के श्रावण महीने कई स्वास्थ्य चुनौतियों से जुड़े हैं। इन महीनों के दौरान मौसम गर्मी, मानसून और सर्दियों का मिश्रण है, और इसी भिन्नताएं अक्सर हमारे शरीर को समायोजित करने में मुश्किल होती हैं। इसके अलावा, वातावरण नम है जिससे रोगजनकों और हानिकारक कीटों को बढ़ने में आसानी होती है। इस अवधि के दौरान, पाचन तंत्र कमजोर होता है जो आगे चलकर मामलों को जटिल बना सकता है।

आयुर्वेद अच्छी तरह से बनाए रखने के बारे में जानकारी का एक खजाना घर है, यह विज्ञान भारत में हमारे प्राचीन पूर्वजों की शारीरिक शक्ति, बौद्धिक शक्ति, रचनात्मकता और दीर्घायु का रहस्य था।

महर्षि चरक इस ऋतु (चरक संहिता, सूत्र ६ / ३५-३६) में स्वस्थ रहने के लिए ज्ञान के मोती प्रदान करते हैं जिन्हें युगों में आजमाया और परखा जाता है।

इस अवधि के दौरान खाने से बचें ...

1)    प्रकृति में रूक्शा (सूखा) और चादर (ठंडा) - ठंडा पानी, बासी भोजन और खाद्य पदार्थ जो ठंडे होते हैं। अपवादों में स्थानीय धार्मिक प्रथाएं शामिल हो सकती हैं।

2)    अतिद्रव्य (बहुत अधिक पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थ) और उधमन (सत्तू या भुना हुआ बेसन) - फल जैसे पानी-तरबूज, कस्तूरी-खरबूजा, आदि।

3)     दही (दही) - दही को पचने में भारी माना जाता है, और इस मौसम में पाचन की आग कमजोर होती है, इसलिए इससे बचना चाहिए।

इस अवधि के दौरान आनंद लेने के लिए खाद्य पदार्थ ...

महर्षि चरक इस मौसम में अग्नि वर्द्धक (पाचन को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थ) और वात नाशक (शरीर में वायु और अंतरिक्ष तत्वों को संतुलित करने वाले खाद्य पदार्थ) की सलाह देते हैं। वह आगे कहते हैं कि मधुर (मीठा), आंवला (खट्टा) और लवन (नमकीन) स्वाद के साथ खाद्य पदार्थ अनुकूल हैं। इन मानदंडों को पूरा करने वाले कुछ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं -

1)    अनाज जैसे बाजरा (मोती बाजरा), जाव (जौ) और पुराण चवल (चावल जो एक वर्ष पुराना है)।

2)   इस मौसम में कद्दू (कद्दू), परवल (नुकीली लौकी), करेला (करेला), लौकी (बॉटल लौकी) जैसे वेज खासतौर पर पसंद किए जाते हैं।

3)    मसाले जैसे कि जीरा (जीरा), मेथी (मेथी), लहसुन, सोंठ (अदरक पाउडर), काला नमक (काली मिर्च) और सेंधा नमक (सेंधा नमक)।

4)    पारंपरिक देसी घी के रूप में वसा का सेवन, देसी गोमाता से दूध और जैविक शीत-दबाव वाले तेल। आयुर्वेद में तिल और नारियल के तेल को सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है।

5)    तरल पदार्थ - अदरक और काली मिर्च के साथ छाछ पचने में हल्की होती है और प्रतिरक्षा और पाचन शक्ति में भी सुधार करती है। शहद के साथ नींबू पानी रखने से भी एक समान उद्देश्य हो सकता है। 

घर पर इम्युनिटी बढ़ाने के कुछ अन्य सुझाव ...

1) हरिताकी - महर्षि चरक आगे हरिताकी (या हार्ड) लेने की सलाह देते हैं जो पाचन शक्ति को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है।

2)    धोप - हम पर्यावरण को डिटॉक्सिफाई करने के लिए हर्बल धूप, हवन समाग्री, कपूर और गोमाया के मिश्रण से घर में एक दैनिक अभ्यास की भी सिफारिश करेंगे। विज्ञान ने साबित किया है कि हर्बल या औषधीय धूप का उपयोग करने से आसपास के जीवाणुरोधी प्रभाव होते हैं।

तो ऊपर दिए गए महर्षि चरक की सलाह पर ध्यान से विचार करें, और उनके आशीर्वाद से इस मौसम में स्वस्थ रहें! "